1 a 3 años
Desayuno
Receta
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Receta de Muffin de espinaca y maíz

Fácil
30 minutos

Muffins deliciosos y nutritivos que combinan la espinaca y el elote para un bocado lleno de sabor y textura.

Ingredientes
  • 125 gr de mantequilla derretida
  • 160 gr de espinacas picadas congeladas 180gr de harina 
  • 60 ml de leche 
  • 200 gr de elote desgranado 
  • 4 huevos 
  • 1 cucharadita de levadura en polvo  
  • 100 gr de queso rallado
Paso a paso
  • 30 minutos
    Preparación
  • 30 minutos
    Tiempo total
  • Descongela las espinacas en el microondas y luego exprime la mayor cantidad de líquido posible. 

  • Agrega las espinacas, junto con el resto de los ingredientes a un tazón y revuelve hasta que se combinen (pero trata de no mezclar demasiado).

  • Con una cuchara, vierte en un molde para muffins previamente engrasado y hornea a 180°C/350°F durante 20 minutos hasta que se hinche y se cocine.  

    Bebida: Leche materna o un vaso de Nido Kinder® o NAN® 3 Optimal Pro.

    Para niños de 1 año.

Productos usados
Nido Kinder 1+

A partir de 1 año

NIDO® Kinder® 1+. A partir de 1 año.
5
5/5

Contiene Probióticos L. Rhamnosus que pueden ayudar a proteger el sistema respiratorio de tu pequeño. A partir de un año.

Tips

  • TIP N˚1 Las espinacas aportan vitaminas A, C, E; calcio, fibra, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
  • TIP N˚2 Como a los niños les cuesta trabajo masticar las hojas, inclúyelas también en sopas, cremas, guisados o cortadas finamente.
  • TIP N˚3 Sirve caliente o frío como un desayuno rápido o un refrigerio saludable.
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