
Hash Brown de camote
1 camote
1 huevo
2 cucharadas de perejil desinfectado y picado
2 cucharadas cereal Gerber ® de avena
Mantequilla
Preparación
Rallar el camote y enjuagar hasta que el agua salga clara. Escurrir el exceso de agua
Batir el huevo y mezclar con el camote, el perejil picado y cereal de avena
Derretir mantequilla en un sartén y formar tortitas. Voltear hasta que se doren por los dos lados
Bebida: Leche materna o un vaso de Nido Kinder® o NAN 3®.
Para niños de 1 año
TIP DEL DÍA: El camote contiene vitamina A que protege la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico, además de ser rico en fibra.
