Bolitas de brócoli con queso
Brócoli
2 huevos**
½ taza de Cereal Gerber ® 4 cereales
Sal y pimienta
Queso oaxaca o manchego rallado
Preparación
Cocer el brócoli en agua por 10-12 minutos
Una vez cocido el brócoli, escurrirlo y exprimirlo muy bien para quitar el exceso de agua, licuar o rallar para tener una consistencia de arroz
Mezclar con 2 huevos, ½ taza de cereal infantil Gerber ®, sal y pimienta. Formar una masa
Formar bolitas, rellenar con queso rallado y compactarla
Hornear por 15 minutos
Complementa con fruta fresca o una bebida hidratante Gerber ® Manzana y Pera.
Para bebés de 8 meses, 9 meses, 10 meses y 11 meses.
TIP DEL DÍA: El brócoli tiene vitaminas, proteínas, hierro y muchas otras propiedades que ayudarán a tu bebé a crecer fuerte y sano. Favorece su digestión por el contenido de fibra, vitamina A que ayudan a su sistema inmune, calcio que favorece sus huesos y ácido fólico para su desarrollo.
*Recuerda que la leche materna es a libre demanda durante el día o fórmula infantil en caso de que tu profesional de la salud te la haya indicado. Normalmente el bebé debería estar consumiendo 40% sólidos y 60% leche del total de su dieta
