Albóndigas de res
250 gr de carne de res molida
1 huevo
½ cebolla
125 gr harina integral de trigo o cereal Gerber ®
Perejil
Preparación
Picar fino la cebolla, el perejil y reservar
En un recipiente poner la carne, el huevo previamente batido, la cebolla, el perejil y mezclar
Incorporar harina o cereal hasta conseguir una masa compacta que se pueda manipular con las manos
Formar las albóndigas y colocar sobre la bandeja de horno cubierta con papel antiadherente
Cocinar 20 min dándoles la vuelta a mitad del tiempo y ya lo tienes, ¡delicioso!
Complementa con sopa de verduras.
Colación: Pouch Gerber ® Junior de fruta
Para niños de 2 años
TIP DEL DÍA: La carne de res aporta todos los aminoácidos esenciales y es de alto valor biológico, además de contener vitaminas A, D, K.
