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Receta

Budín de tapioca con almendras

20minutos

Conoce esta deliciosa y saludable receta para el embarazo y lactancia: Budín de tapioca con almendras ¡Nestlé Baby and Me la trae para ti!

Ingredientes

1/4 taza de tapioca 

8 cucharaditas de miel de abeja 

1 yema de huevo 

1/8 cucharadita de sal 

1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* 

1 1/2 tazas de leche entera 

1/4 cucharadita de extracto de vainilla 

2 cucharadas de almendras, fileteadas y tostadas 

4 hojas de menta desinfectadas para decorar con almendras 

Paso a paso

  • 20minutos
    Preparación
  • 20minutos
    Tiempo total
  • Mezcla la tapioca, la miel de abeja, la yema, la sal, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y la leche. Deja reposar la preparación 5 minutos. 

  • Una vez pasado el reposo, hierve los ingredientes y sin dejar de mover la preparación cocínala de 6 a 8 minutos a fuego bajo o hasta que la tapioca esté completamente cocida. Puedes usar un batidor de globo para que no se formen grumos. Retira del fuego. 

  • Agrega el extracto de vainilla y las almendras. Refrigera y decora con menta.

    Receta Embarazo Budín de tapioca y almendras

TIP DEL DÍA

Puedes acompañar el budín con fruta de tu preferencia

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