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2 tazas de coliflor picada en floretes
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1 ½ taza de leche
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1 cucharadita de polvo de cebolla
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¼ de cucharadita de sal gruesa
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½ cucharadita de aceite de coco o aguacate
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1 ½ taza de champiñones, setas, hongos picados
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½ cebolla picada
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Pimienta al gusto
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20 minutosPreparación
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20 minutosTiempo total
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Lavar y desinfectar todas las verduras
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Colocar la coliflor, leche, polvo de cebolla y pimienta en un sartén hondo, tapar y dejar que hierva a flama media
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Reducir la flama y dejar de 7 a 8 minutos hasta que la coliflor esté suave
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Después hacerlo puré con un procesador de alimentos o licuadora
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Agregar a un sartén el aceite, champiñones y cebolla hasta que las cebollas estén transparentes, combinar con el puré en un sartén hondo y dejar que hierva
Complementa la sopa con brochetas de pollo con pimiento, cebolla y jitomate.
Colación: Puffs manzana y fresa Gerber®
Para niños de 1 año
TIP DEL DÍA
Busca agregar variedad de hongos a la crema, estos son buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune y son antioxidantes.
1 a 3 años
Alimento para niños de corta edad a base de cereales con sabor manzana-fresa, adicionado con hierro y vitaminas.
1 a 3 años
NAN® 3 Optimal Pro es un alimento para niños de corta edad a base de leche fortificado a partir de 1 año, con una combinación exclusiva de HMOs, proteína optimizada y Probiótico L. Confortis® que pueden ayudar a promover una buena digestión.
A partir de 1 año
Contiene Probióticos L. Rhamnosus que pueden ayudar a proteger el sistema respiratorio de tu pequeño. A partir de un año.
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