¿Qué son las leches orgánicas?

Conoce qué son las leches orgánicas y qué beneficios le aportan a tu peque.

Actualmente muchas personas buscan. un estilo de vida en el que integran alimentos de origen orgánico a su dieta diaria; si es tu caso, habrás notado lo complicado que es encontrar comida (hecha especialmente para los más pequeños) que cumpla con la certificación orgánica y que además esté fortificada para cubrir sus requerimientos nutrimentales.

Estos procesos y lineamientos de certificación deben cumplirse en su totalidad para que un producto pueda llamarse orgánico. Uno de los puntos más importantes es el uso de fertilizantes químicos que alteren el crecimiento natural de los insumos y que puedan dañar la tierra y el medio ambiente donde se desarrollan. Es por esto, que no es tan fácil encontrar cualquier tipo de alimento que cuente con esta certificación.

A pesar de que puede llegar a ser complicado que tu pequeño tenga una alimentación orgánica equilibrada, te alegrará saber que ya existen leches infantiles que cumplen con los requerimientos para obtener esta certificación. La leche es uno de los alimentos que aporta más calcio al organismo, y el calcio es esencial para el óptimo desarrollo de tu hijo, ya que le ayuda a tener huesos, dientes y uñas fuertes y saludables.

Te alegrará saber que ya existen leches orgánicas cuyas cualidades que protegen la salud de tu pequeño, se busca que todos los ingredientes involucrados en su elaboración cumplan con el proceso orgánico y además están adicionados con vitaminas y minerales para impulsar el desarrollo de tu hijo, mientras disfrutan de un delicioso sabor.

¿Leches vegetales o leches orgánicas?

Los especialistas en nutrición sugieren que los niños pueden tomar uno a dos vasos de leche vegetal como parte regular de su dieta, pero siempre debes cuidar que esté enriquecida con calcio y preferir las que no tengan azúcar añadida.

Por eso es recomendable que conozcas las diferencias entre los distintos tipos de alimentos lácteos orgánicos o vegetales, para que puedas elegir el más adecuado:

Leches vegetales

• Son bebidas elaboradas a base de ingredientes de origen vegetal (soya, almendras, arroz, avena), procesados generalmente en agua y mezclados con diferentes conservadores, edulcorantes y/o aditivos, además de tener azúcar adicionada.
• Puede ser una buena elección para familias vegetarianas o veganas, sin embargo, tienen algunas desventajas como bajo un contenido de proteínas y grasas además de escasos nutrientes.
• Para los niños no se ha recomendado mucho pues puede llegar a proveerle pocos nutrientes en mucho volumen, es decir al ser bajo en proteínas, algunas vitaminas y minerales y ácidos grasos esenciales, podría no cubrir los requerimientos nutricionales.

Leche orgánica

• Se produce en granjas orgánicas donde las vacas son alimentadas en un sistema de libre pastoreo. Deben estar certificadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
• Se diferencia porque cuenta con una certificación orgánica y todo un proceso de producción desde el campo hasta la mesa.
• A diferencia de las leches orgánicas para adultos, un vaso de leche de crecimiento orgánica tiene mayor cantidad de vitaminas y minerales como hierro, zinc, vitamina E entre otros.
• Es por eso que es clave que busques una opción de leche orgánica especialmente pensada para los niños y no para los adultos.
• Muchas son adicionadas con fibras naturales con efecto prebiótico, que ayudan a mantener un adecuado sistema digestivo en el peque.

Te sugerimos preguntarle a tu profesional de la salud sobre las opciones de leches infantiles que cuentan con esta certificación y que además estén fortificadas con las vitaminas y minerales que tu peque necesita.